ブランディング集客コンサルタント・渡辺シンスケ(@shinsukew11)です。
先日は食事しに行った後、もう一杯飲もうということで、北新地にある創業40年を超えるミシェラン二つ星店「カハラ」がウェイティング、アフター用に出しているBAR
カアラ
に行ってきました。
北新地カアラの名物マスターみたいな人がいたんですが、ここはジントニックが人気だということで、なんでも岡山県など他府県から求めてくる人もいるらしく早速試してみました。
白い方にジントニックが入っているのですが、クラッシュアイスの上にライムの皮が載っています。。。
このジントニックをライムの皮の上に乗せて、ライム味を楽しみながら飲んだりそれをさらにクラッシュアイスの中に入れて飲んだりと、いろんな楽しみ方ができるというものらしい!
さらにライムの皮を揉むとライム味が増し、いろんな味が楽しめ、ジントニックの概念が 壊れましたね(・∀・)
アテで厚切りベーコンも出てきたりしてましたが、これもなかなか美味♪
相当隠れ家の上質空間なバーで大人な時間が楽しめて、騒がしい北新地でも落ち着いていてとても楽しめました♪
北新地でしっとりBARを楽しみたい人には是非オススメです(・∀・)/