渡辺シンスケ（@shinsukew11）です。
先日は北新地の夜ご飯は「はな柳」さんで食事。
はな柳さんは北新地に移転される時、コンサルをさせていただいていたんですが、その後魔法のレストランや関西情報net.tenなどなどいろんなテレビや雑誌にも取材されまくりです。
本当にブランディングやメディア戦略が当たってよかったなと思っています。
以前は昼もやっていたのですが、予約でいっぱいになって夜だけになりましたが、夜の料理もどれも絶品すぎます( ´艸｀)
お誕生日の人がいたので、特別に鯛の塩窯焼きを出してくれました(°∀°)b
「これもSNS映えとかを考えて生まれたんですが、そんなこと考えるのもシンスケさんに教えていただいたおかげですよ〜」なんておっしゃっていただいて、美味しいプラス嬉しい限りですね笑
その他も美味しい和食のオンパレード♪
メインは北新地はな柳名物でもあるすき焼き♩
これで一気にお腹いっぱいになってくるんですが、これまた絶品過ぎです！
そしてこの御釜で炊いたご飯が美味し過ぎなのです。
いい食事はいい人を作ってくれるので、本当に大事なのですが北新地は金額だけ高いお店も多いので、いいお店に出会うのはなかなか難しいです。
でもこういうはな柳さんのように、穴場にいいお店というのは本当にあるんだな～というのを改めて実感しました♩
季節が変わるごとに行きたいお店ですね♪
