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シンガポール・マリーナベイサンズの予約困難店「HIDE YAMAMOTO」

シンガポール HIDE YAMAMOTO

ブランディング集客コンサルタント渡辺シンスケ(@shinsukew11です。

 

 

マリーナベイサンズではHIDE YAMAMOTOで食事しました(^O^)

シンガポール HIDE YAMAMOTO

 

マリーナベイサンズのカジノがすぐ下に見える2階のセレブリティシェフ・フロアにあるお店です。

 

 

「寿司」「鉄板焼き」「炉端焼き」「ラーメン」「バー」など日本食を中心としたものがいろいろ食べれますよという感じのお店。

 

 

 

ベッカムなどなど世界的有名人も訪れる超有名店らしいです!

 

 

今回は鉄板焼きスペースの個室で(^O^)

シンガポール HIDE YAMAMOTO

 

 

 

コースで順番にいろんなものをいただきました。

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HIDE YAMAMOTOはシンガポールとはいえ、オーナーも日本人ですし今回調理してくれたのも日本人。 そんなにアジア感はなかったですね(°∀°)b

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この辺も和食感満載。 しかも食材もいいものを使っているからか 日本でいただくものと遜色なし。

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鉄板焼きといえばやはりステーキ。

シンガポール HIDE YAMAMOTO

 

 

 

シンガポールHIDE YAMAMOTOのお肉は神戸牛( ´艸`)

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とろけまくりで激うまでしたо(ж>▽<)y ☆

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締めはガーリックライス。

シンガポール HIDE YAMAMOTO

 

 

それに加えてHIDE YAMAMOTO名物のラーメンもオーダー。

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和風の出汁で激ウマでした!

 

 

 

最後はデザートまできっちり。

シンガポール HIDE YAMAMOTO

 

 

海外の悩みって色が大味だったり粗かったりで、合わないことが多いんですが、日本で食べるより美味しいくらいの食事がシンガポールでも頂けるなんて何重にも贅沢ですね( ´艸`)

 

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