ブランディング集客コンサルタント・渡辺シンスケ（@shinsukew11）です。
先日は愛宕グリーンヒルズに行ってきました。
目的はXEX （ゼックス）ATAGO GREEN HILLS / tempura & sushi An での食事です。
まず愛宕グリーンヒルズを先に説明すると、六本木ヒルズなどで有名な森タワーの愛宕バージョンと思っていただければ。
その最上階42階に位置する「XEX ATAGO GREEN HILLS」。
今度はXEX（ゼックス）をご存知ない方に説明すると、夜景が綺麗なロケーションなどに位置することが多く、一つの店内にイタリアン、和食、BARなどを兼ね備えているコラボレーション的なレストランです。
XEX （ゼックス）ATAGO GREEN HILLS tempura & sushi Anは森タワー最上階の42階に位置し、アメリカ版「料理の鉄人」の和食の鉄人“森本正冶さんがプロデュースされています。
割烹料理や江戸前寿司、天ぷら、すき焼きなどがいただけます。
今回は個室だったので、東京の夜景を満喫しながら海鮮を中心とした和食を楽しみました。
前菜 ほたるいかの洋風味噌漬けと、季節の野菜あちゃら漬け。
お椀 ポークスープ沢煮椀風春野菜色々
しのぎ 槍いか飯蒸し焼き桜ます軍艦
煮物 鰆昆布焚き竹の子青菜
焼き物 鰆若草焼き蛤から天 菜の花菜種和え のびる
デザート、ココナッツムース完熟マンゴーソース 桜アイスクリーム苺
どれも優しい感じで、美味しくいただきました。
ふと思ったんですが、和食と夜景って、ありそうであまりないのかなと。
高層で和食を食べるって 意外とありそうで少ないですもんね。
そんなイレギュラー感も一緒に楽しんできました(^O^)
