ブランディング集客コンサルタント・渡辺シンスケ(@shinsukew11)です。
先日行った韓国で食べた食事をまとめてみました。
一番初めに食べたのは東大門の裏手にある、明洞タッカンマリというお店でタッカンマリ。
タッカンマリは鶏一羽を丸ごと煮込んだ、素朴ながらもダイナミックな韓国鍋料理で、美肌のもととなるコラーゲンやビタミンが詰まってるな鶏を丸ごと食べられるので、女性を中心に大人気です。
この時韓国に行って初めて知ったんですが、いかにも韓国料理という感じで鳥を丸ごとぶつ切りにしたものが入っていて、めちゃめちゃうまいですね!
東大門のすごいダークな街並みにありましたが、そんなことを忘れるくらい抜群。
すっかりタッカンマリにハマりましたね。
店名 | 明洞タッカンマリ |
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住所 | ソウル特別市 中区 明洞2街 3-5 (서울특별시 중구 명동2가 3-5) |
道路名住所 | ソウル特別市 中区 明洞10キル 19-13 (서울특별시 중구 명동10길 19-13) |
電話番号 | 02-735-4316 |
営業時間 | 10:00~24:00(ラストオーダー23:00) |
あとは韓国では日本でもあまり見ないようなスイーツも流行ってるらしく、おしゃれカフェ風なところで食べてみました。
Homibing Garosugilというお店でここも確か江南の端っこくらいだったかと思います。
ケーキのように見えるのもありますが、全部アイスクリームです。
流石に切り分けられるのですが、かき氷みたいなのもミックスされて取り分けられます。
それでもかなりの大きさで、食事と食事の合間だったのででかすぎて食べ切れませんでした笑
店名 | Homibing Garosugil |
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住所 | 19, Dosan-daero 13-gil, Gangnam-gu, Seoul 06035, South Korea |
電話番号 | +82 2-586-5332 |
あとは韓国の食事といえば、焼肉ですよね!
日本と違って霜降りがどうとかそういうのは全くないですが、また別物な感じで楽しめれば。
焼肉やさんで鉄板の周りに、卵を入れて焼いて食べるってびっくり!
この卵がまた焼肉の箸休めに激ウマ!
日本が高級焼肉店だとしたら、韓国のはバーベキューって感じですね!
街ブラしてて入ったので、お店の名前は忘れてしまいました、すいません(汗)
あとはこれもTHE韓国の食事、サムゲタン。
土俗村というソウルを代表するサムゲタンのお店らしくて、お昼時は大行列ができるらしいです。
中庭もある広い伝統家屋なお店でいただくサムゲタン。
参鶏湯ってなかなかダイナミックな見た目ですね。
大釜で30羽ずつ2時間かけて煮込むらしく、スープはトロトロです。
初めてのサムゲタンだったんですが 、お肉が入ったおかゆって感じで、薄味と柔らかい米が好みじゃないから個人的にはイマイチですが、女性とか好きな人は好きな味でしょうね!
店名 | 土俗村 |
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住所 | ソウル特別市 鍾路区 体府洞 85-1 (서울특별시 종로구 체부동 85-1) |
道路名住所 | ソウル特別市 鍾路区 紫霞門路5キル 5 (서울특별시 종로구 자하문로5길 5) |
電話番号 | 02-737-7444 |
営業時間 | 10:00~22:00(ラストオーダー21:20) |
最後の韓国の食事はスンドゥブ!
明洞に明洞スンドゥブという、有名なスンドゥブ屋さんがあったので行ってみました。
スンドゥブより前に出てきた、チヂミが抜群に美味しい!
ということは主役のスンドゥブも、美味しいに決まってますよね!
なかなかの激辛ですが、抜群です!汗かきながら食べました笑スンドゥプだけなら今まで食べた中で一番美味しいかも。
店名 | 明洞スンドゥブ |
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住所 | ソウル特別市 中区 乙支路2街 199-59, B1F (서울특별시 중구 을지로2가 199-59, B1F) |
道路名住所 | ソウル特別市 中区 明洞7ガキル 20-4, B1F (서울특별시 중구 명동7가길 20-4, B1F) |
電話番号 | 02-757-7991 |
営業時間 | 9:30~21:30 |
ということでいろいろ食べ尽くして大満足すぎた、韓国の食事まとめでした。